ブログ　公民館の講座が面白い

今日は、調理実習室から美味しそうな匂いがします。
利用団体の「男の食ッキングスクール」の皆さんが料理をしています。











今日のメニューは、天丼だそうです。
ｺﾞｰﾔｰのナカワタを使ったり、大根の皮も食べるよう工夫しています。
味噌汁のダシをとったあとの鰹節は、ふりかけにと
無駄にしない料理ですね、すごい！